Wódka Jelinek Śliwowica Złota 45% 50 ml

Śliwowica to tradycyjna w Europie Środkowej i Wschodniej wódka owocowa, produkowana ze śliwek węgierek. Posiada piękny aromat owocu.

Do produkcji wykorzystuje się przebrane, czyste węgierki, które rozgniata się razem z niewielką ilością pestek. Tak przygotowany zacier poddawany jest fermentacji przez kilkanaście tygodni pod wpływem znajdujących się w owocach drożdży. Odfermentowany zacier poddaje się destylacji w prostych aparatach alembikowych. Następnie produkt dojrzewa w dębowych beczkach kilka lat. Najczęściej śliwowice podaje się po posiłku, w temperaturze pokojowej.