Wino De Saint-Gall Le Tradicion Premier Cru Brut 12,5% białe wytrawne 750 ml

Orzeźwiający, świeży i owocowy z nutami dojrzałych białych owoców, słodkich przypraw i herbatników. Podniebienie ma napięty i soczysty, cytrusowy profil a finisz jest kremowy, trwały i eteryczny.
Owoce Chardonnay i Pinot Noir służące do produkcji Le Tradition pochodzą wyłącznie z winnic klasy Premier Cru w gminach Côte des Blancs, Montagne de Reims. 37% tego cuvee stanowi wino z tzw. rezerwy domu.
Leżakuje min. 18 m-cy na osadzie.

Food pairing: aperitif, sushi, ryby wędzone, ostrygi, skorupiaki i inne owoce morza, smażona cielęcina, ser comté