Whisky Glenfarclas 25 YO 43% 700 ml

Destylarnia założona w 1836 roku, od sześciu pokoleń (od 1865) należąca do rodziny Grant. Jako jedyna destylarnia w Szkocji wciąż stosuje bezpośrednie podgrzewanie alembików płomieniem, pozostałe przeszły na tzw. podgrzewanie pośrednie za pomocą spiral wypełnionych gorącą parą. Sześć kotłów destylacyjnych produkuje rocznie 3 mln litrów czystego alkoholu. Ponad 50 tysięcy beczek leżakuje w 30 tradycyjnych magazynach ?dunnage?, większość z nich, z czego słynie Glenfarclas to beczki po sherry, głównie Oloroso. Na potrzeby single Malt używa się tylko beczek first i second fill, kolejne napełnienia służą tylko to produkcji whisky mieszanej (Glen Dowan). Glenfarclas jest jedyną destylarnią w Szkocji posiadającą w magazynach destylaty począwszy od 1953 roku, butelkując je w serii Family Casks, wszystkie roczniki oferowane są z mocą beczki (cask strength) jako single cask, które sprowadzamy na specjalne zamówienia klientów.