Whisky Woodford Reserve Double Oaked 43,2% 1000 ml kartonik

Woodford Reserve Double Oaked debiutował w końcu 2011 roku i natychmiast włączony został do podstawowej oferty.

Standardowy Woodford to mieszanka bourbona destylowanego w kolumnie destylacyjnej w Old Forester Distillery z pochodzącym z alembików bourbonem Woodford Reserve, starzona w beczkach o silnie wypalonych wnętrzach. Double Oaked poddawany jest dodatkowo finiszowej maturacji (od 9 do 12 miesięcy) w beczkach podwójnie wyprażonych i lekko wypalonych. Jak twierdzi mistrz destylacji, „dodatkowe miesiące spędzane w tak przygotowanych beczkach oznaczają zwiększoną ekstrakcję słodkich substancji zawartych w dębie.” Woodford Reserve Double Oaked jest butelkowany na rynek europejski z zawartością alkoholu 43,2%, zaś na rynek amerykański 45,2%. Prezentujemy tu butelkę zza oceanu.

Aromat: sporo wanilii, karmelu i toffi, trochę miodu i marcepanu, pieczone jabłka, pomarańcze, tytoń, listek mięty i silne nuty prażonej dębiny.

Smak: karmel, toffi, miód, cynamon, goździki, wanilia, orzechy laskowe, rodzynki, pieprz, ślad skóry i goryczka dębu w tle.

Finisz: długi, toffi, miód, wanilia, szczypta pieprzu i dość silne nuty dębowe.